음식을 요리하는 것의 숨겨진 위험 미겔 트란코 트레비노의 작품 독성 화학 물질을 만들어 내는 것에서부터 폐 암의 위험이 증가하는 것까지, 최근의 증거는 요리의 어떤 형태는 건강상의 위험을 동반한다는 것을 암시한다. 그들을 피하기 위해 무엇을 할 수 있을까? "우리가 인간으로서 진화한 이유는 우리가 음식을 요리하기 시작했기 때문입니다."라고 제나 마키는 단호하게 말한다. "우리가 단지 원시적인 식사를 했을 때, 우리의 몸은 가공되지 않은 음식에서 영양소를 얻기 위해 고군분투하기 때문에 우리는 끊임없이 먹어야만 했습니다." 생물학자들은 한 사람의 영양과 생활 양식이 어떻게 서섹스 대학에서 면역 체계와 상호 작용하는지를 연구하는 마치오치와 오랫동안 동의해 왔다. 사실, 인간의 진화가 불의 사용과 직접적으로 연..
권혁재중앙일보 사진전문기자shotgun@joongang.co.kr+ 이메일받기매화만큼 아름다워서 '매화노루발' 우리 산과 들에 참 독특한 꽃이 많기도 합니다. 매번 만나는 꽃이 어쩌면 이리도 신비할까요? 이번에 만난 매화노루발도 신비하기가 그지없습니다. 생김새도 그렇거니와 이름도 그러합니다. 충남 안면도 소나무 숲에서 만났습니다. 빼곡한 소나무 숲 바닥엔 솔 갈비가 수북합니다. 조영학 작가가 “이런 소나무 숲에는 진달래밖에 안 핀다"고 하는 얘기가 있을 정도라고 했습니다. 그만큼 소나무 아래 솔 갈비 수북한 데서는 살기 힘들다는 의미일 테죠. 매화노루발은 좀처럼 살아내기 힘든 솔 갈비 천지에서 꽃을 피웠습니다. 매화노루발뿐만 아니라 노루발도 함께 꽃을 틔웠습니다. 사실 노루발은 산에서 주로 자랍니다. 그..
지금 처음으로 정신 건강 문제를 경험하는 사람을 위한 유용한 팁 낙인을 극복하고 의사와 상담하는 방법과 약물을 고려할 때해야 할 일. 메리 레트 게티 이미지 최근에 더 불안하거나 우울해 졌다면 절대 혼자가 아닙니다 . 집에서 지내는 동안, 우리는 하루 종일 집에서 숨을 쉬었을뿐만 아니라 사랑하는 사람들과 시간을 보내거나, 외식을하고, 많은 사람들이 우리가 사용하는 많은 다른 단순한 즐거움을 누리지 못했습니다 자신을 돌봐. 우리의 현재 정치 분위기가 너무 긴장하기 때문에 뉴스를 스캔하고 많은 정보를 수집하는 데 많은 시간을 소비합니다. 만성적 불확실성에서 생활하고 친구 및 가족과 격리되는 것의 조합은 모든 사람의 정신 건강을 남쪽 으로 만들기에 충분합니다 . "사람들이 자신의 환경에 반응에 지금 기분이되는..
장마철이면 더 심해지는 무릎 통증 어르신들이 “비가 오려나? 왜 이리 무릎이 아프지?”라고 말씀하시면 비가 오는 경우가 많았다.실제로 비가 무릎 통증을 악화시키는 것일까? 날씨와 류마티스 관절염 환자의 통증 간의 연관성을 살펴본 여러 연구들을 종합한 결과에 따르면 ‘온도•상대습도•기압 등 날씨의 변화가 관절염 통증에 영향을 준다.’라는 가설이 어느 정도 인정되었다. 하지만 해당 연구는 이러한 연관성이 의학적 원인에 의한 것이 아니라 환자의 신념에 의한 것이라고 설명하였다. 만약 관절염 환자가 비가 통증을 더욱 악화시킨다고 믿는다면 환자는 비가올 것 같은 날씨일 때 통증에 더욱 집중하여 평소보다 더 아프게 느껴지는 것이다. 또한 ‘비가 오면 통증이 더 심해진다.’라는 통설로 인해 비오는 날의 통증은 더욱 ..
몸을 싫어하는 사람을 사랑하는 법 그리고 그들은 다른 사람이 그들을 사랑하기 전에 자신을 사랑하는 법을 배울 필요가 없습니다. 로라 폭스 사진 알렉산더 Krivitskiy 에 Unsplash "자신을 사랑하는 법을 배우지 않으면 어떻게 누군가가 당신을 사랑할 수 있습니까?" 이 말은 십대 시절 내내 나를 도와 주려는 잘못된 길로 나에게 전해졌습니다. 나는 자존감이 낮고 신체 이미지가 열악했습니다. 나는 사랑스럽지 않다고 생각했다. 그리고이“조언”은 나를 더 사랑스럽지 않게 만들었습니다. 나는 나 자신을 미워했다. 이것은 나에게 가까이있는 사람도 나를 미워한다는 것을 의미 했는가? 자신을 사랑하지 않는 사람을 고칠 수있는 말은 없습니다. 그리고 그것은 고쳐질 문제가 아니기 때문입니다. 나는 여전히 자신을 ..
성공하기 위해 이해해야 하는 인간의 행동에 관한 5가지 진리 여러분의 본성과 다른 사람들의 본질을 아십시오.아요데지 아우시카 당신은 당신의 문제가 무엇인지 알아? 당신은 당신이 다른 사람을 이해 한다고 생각하지만, 당신은하지 않습니다. 여러 면에서 자신을 이해하지 못합니다. 당신은 사람들이 특정 방식으로 행동해야한다는 가정하에 작동합니다. 당신은 세상이 실제로 어떻게 하는지에 초점을 맞추는 대신 어떻게 되어야 하는지에 대한 비전을 가지고 있습니다. 그것에 대해서 생각해 봐. 누군가가 당신의 세계관에 동의하지 않을 때, 당신은 단지 "그들은 틀렸다"고 생각하지 않습니다. 당신은 생각, "그들은 아마도 그것을 믿을 수 있을까?" 나도 이것에 대해 죄책감을 가지고 있다. 당신처럼, 나는 근본적으로 정신적 오류..